執筆者 sensei | 2019-03-14 | 活動報告
4月～3月 山菜栽培地の整備・苗の植付け 5月30日 協議会総会 6月14日・15日 山菜料理レシピ検証並びに販売 丸の内ｍｕｓｍｕｓを会場に検証会を実施 あきた美彩館を会場に試食販売会実施 2月18日・19日・20日 女子栄養大学を会場に、鶴ヶ島サフランとの技術交流会開催 musmusを会場に山菜まんじゅう検証会を実施 (3月検証を基に作成した山菜まんじゅうを納品)...
執筆者 sensei | 2019-03-14 | 活動報告
4月～3月 山菜栽培地の整備・苗の植付け 5月30日 協議会総会 6月20日・21日 山菜料理レシピ検証 丸の内ｍｕｓｍｕｓを会場に検証会を実施 11月9日 東北農政局現地視察 12月1日 株式会社キースタッフ様との商品開発・食と農の販売について打合せ 12月11日・12日 第1回薬膳講習会 1月8日・9日 第2回薬膳講習会 1月20日・21日 女子栄養大学にて薬膳・山菜料理レシピ検証会 2月21日 東京大学にて山菜・郷土料理ＰＲ会 2月23日...
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